Sonderposten

Malvasia Dileo

This new Malvasia comes from a careful selection of the best grapes Malvasia Istriana. This wine is characterized by a wider range of aromas, with floral scents that are mixed with fruit. Among all smells, aromatic herbs, sage, apple and apricot stand out. In the mouth, it is sapid and mineral with a nice fruity finish.

Scheda vino

Cabernet Sauvignon Dileo

This prestigious Reserve Wine is the result of careful selection of the best grapes of Cabernet Sauvignon, from the "old vineyards" of Castelvecchio estate. It is a complex and full body wine. Ageing takes place in wooden barrels of different capacities (barriques and tonneau) for a period of at least 3 years. Cabernet Sauvignon Dileo is the best expression of an international vine variety within the favorable conditions of Carso terroir.

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Merlot Dileo

Der Merlot von Castelvecchio, ein Selection von Merlot Trauben, ist ein klassischer und bedeutender Rotwein, mit spezieller Struktur und vollmundiger Konsistenz. Die Farbe entspricht einem kräftigen Rubinrot mit bräunlichen Akzenten. Sein Duft ist intensiv, vielseitig und verkörpert die wilde, rote und reife Frucht mit einer würzigen Note. Der Geschmack unseres Merlot ist voll, weich, raffiniert und langanhaltend mit einer aromatischen Spur.

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Sagrado Rosso

Dieser Wein wird aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gewonnen. Die einzelnen Barriques und Tonneaux werden einer nach dem anderen ausgewählt. Nach einem dreijährigen Verfeinern in Holzfässern wird die Cuvée gebildet und der Wein wird nach und nach abgefüllt. Ein Wein mit großer Persönlichkeit und einem pfeffrigen, warmen und samtigen Geschmack für anspruchsvolle Gaumen.

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Castelrosè

Wer denkt, dass die Farbe Rosa nur für Frauen ist, irrt sich! CastelRosé von Castelvecchio ist ein Rosé Brut, der sowohl das weibliche Glamour als auch die männlichen Gaumen begeistert. Es wird ausschliefllich aus der Rebsorte Terrano gewonnen, ein autochthoner Wein aus dem Karst, der schon zur Zeit der Römer bekannt war. CastelRosé ist ein einzigartiger Sekt und ein idealer Begleiter, eiskalt - zum Sonnenuntergang - mit einem besonderen Menschen.

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Molcese

Molcese ist ein süßer wein, aus getrockneten weißen Trauben gewonnenen, Weißweins, der neben anderen weißen Rebsorten des Weinguts vor allem aus Malvasia Istriana hergestellt wird. Die goldgelbe Farbe gewinnt mit der Flaschenreifung an Intensität. Dieser Wein schenkt wundervolle Geruchsnoten mit einem ätherischen, intensiven und leichten Honigduft, einem lang anhaltenden, lieblich trockenen Geschmack und komplexem Bouquet. Ein Wein, der besonders zu allen Desserts, aber auch zu mittleren bis reifen Käsesorten passt.

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Azienda Agricola Castelvecchio
Società Agricola a R.L. | P.Iva/C.F.: 00395790314
via Castelnuovo 2, 34078 Sagrado Gorizia
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Progetto finanziato nell’ambito PROGRAMMA PROMOZIONALE “FRIULI FUTURE WINES VII”