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Lassen Sie sich von Isabellas Rezepten leiten, um den Geschmack der Weine von Castelvecchio zu entdecken.
“Kochen ist eine ganz italienische Leidenschaft. Die Schlichtheit und die hervorragenden Rohstoffe unserer Heimat sind die Grundlagen meiner Gerichte. Es ist nicht so einfach, heute ein Sternekoch zu werden, aber ein guter Koch zu sein, ist eine Frage der Leidenschaft und einer Prise Verrücktheit!”

Chocolate cookies

Difficulty: leicht
Preparation time: 10 minuten
Cooking time: 15 minuten
Paired wine: Molcese

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Golden meat balls

Difficulty: leicht
Preparation time: 25 minuten
Cooking time: 10 minuten
Paired wine: Turmino 2008

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Cabbage snacks with bacon and sweet provola

Difficulty: leicht
Preparation time: 20 minuten
Cooking time: 25 minuten
Paired wine: Cabernet Franc 2008

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via Castelnuovo 2, 34078 Sagrado Gorizia
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